Aplastamoslas bolas de carne con las palmas de las manos hasta obtener el grosor deseado. Depositamos los filetes en un plato con pan rallado, y los vamos empanando por ambos lados. Aparte, ponemos el aceite a calentar, a fuego medio alto. Cuando est茅 caliente, vamos friendo los filetes rusos por tandas, dor谩ndolos ligeramente por ambos Jurelmarinado. Mira esta rica receta de Alb贸ndigas ligeras- sin huevo ni pan. Las alb贸ndigas tienen un gran problema: repiten. Y por poco que comamos, las tenemos en la garganta toda la tarde. Pero ya
Aunquealgunas recetas de alb贸ndigas llevan huevo, como la nuestra, pueden hacerse sin 茅l. Los huevos se incluyen en algunas recetas para ayudar a ligar la mezcla, pero si se utilizan demasiados huevos para la cantidad de carne picada, las alb贸ndigas quedar谩n demasiado densas. Las alb贸ndigas caseras son muy f谩ciles de

Unimostodo con un tenedor y le agregamos el huevo y el pan rallado. Salamos ligeramente pues las especias ya le dan a la carne un toque salado. Precalentamos el horno a 180 grados C .

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albondigas sin huevo y sin pan rallado