Aquíte explicamos paso a paso cómo congelar el calabacín de espagueti: 1. Lava bien el calabacín y sécalo con papel absorbente. Es importante que esté completamente seco antes de congelarlo. 2. Corta los extremos del calabacín y desecha las partes duras. 3. Usa un pelador de verduras o un rallador especial para hacer tiras
Otrométodo efectivo, por lo menos para hacerlo las primeras veces, es utilizar un pelador normal de patatas y hacer tiras de calabacín como si fuesen tallarines, de entre 1 y 2 cm de ancho. El calabacín no es necesario pelarlo, pero si no es ecológico hay que lavarlo muy muy muy muy bien para retirar al menos los restos de pesticidas que pueda haber . 237 219 425 322 294 457 195 352